Почти 18 тонн московского мяса сожгли в Забайкалье

Около 17,6 тонны размороженного мяса, которое доставили в поезде с нарушениями температурного режима, уничтожили в Забайкальском крае, сообщается 14 июля на сайте регионального управления Россельхознадзора.

В рефрижераторном контейнере было 17,3 тысячи килограмм мяса птицы, 447,7 килограмма свинины, 12,4 килограмма рыбы.

Государственный инспектор ветеринарного контроля установил, что продукция перевозилась при температуре от минус 2,6 до плюс 2 градусов при норме не выше минус 18 градусов.

В лаборатории в мясе выявили опасные бактерии листерии, а также обнаружено превышение по показателю общего числа микробов.

Сотрудники территориального управления Россельхознадзора выдали предписание об уничтожении мяса, и его сожгли в утилизационной печи.

Больше новостей, фотографий и видео с места событий — в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь и узнавайте всё самое интересное и важное из жизни региона первыми.