Мы продолжаем изучать гастрономический рынок Читы и на этот раз заинтересовались бургерными. Для ценителей фастфуда составили рейтинг на основе комментариев пользователей сервиса 2ГИС. Брали заведения с оценками от 4 звезд из 5, для которых это блюдо — основное в меню. Расположили их по возрастанию рейтинга.
Мы уже посмотрели, какие китайские кафе, буузные и рестораны кавказской кухни набрали больше всего положительных оценок.
Mac burger на Ленина
У сети очень много филиалов в Чите. Там готовят также пиццы, кесадильи, хот-доги, горячие закуски и роллы в тортилье. Нужную высокую оценку набрали три из них. И первый находится на Ленина, 105.
У него 424 оценки и 391 отзыв в 2ГИС. Один клиент остался недоволен упаковкой бургеров для самовывоза:
— Обычно готовят правда очень вкусно, но упаковка с собой — это отвратительно. Мама купила мне бургер, хотела сделать приятно. Привезла мне на работу, но из-за колы всё протекло, не было даже подставки под колу. Как итог, бургер мокрый, фри мокрая, ничего не покушала. Отвратительно, что мама расстроилась из-за этого очень сильно. Нельзя было положить банку 0,3?
В ответ сотрудники ресторана попросили дату и номер заказа, чтобы разрешить ситуацию.
Другие сетуют на обслуживание:
— Ужасное обслуживание кассира! Хамка, грубиянка.
— Обслуживание не особо хорошее. Волосы у девушки не убраны в шишку, и нет никакой кепки или чем убрать волосы. Отдает заказ с таким лицом, будто ее заставили. Всем видом показала, что нам здесь не особо рады. Сидит в телефоне во время обслуживания, сходила покурить, и было незаметно, что сотрудник помыл руки. Картошка была на вкус старая, в общем, мне не очень понравилось обслуживание, как и само заведение.
С такими ситуациями ресторан тоже пообещал разобраться.
Положительные отзывы о персонале у точки тоже присутствуют:
— Отличное место, где можно вкусно перекусить сочными горячими закусками и разнообразными бургерами! Кассиры — улыбчивые девочки. Спасибо вам большое.
— Вкусная еда, приветливый персонал, хорошая цена, уютное помещение, удобное расположение в городе.
Burger Heroes
Кафе-бар находится на Ленинградской, 58. В меню также есть горячие закуски и десерты.
У этой бургерной 503 оценки и 438 отзывов в 2ГИС. Недовольны клиенты были вкусом блюд, а также долгим ожиданием:
— Одно название, котлеты недожаренные, еще и кислые, булка старая и сухая, ассортимент скудный, мебель со времен Брежнева, как она еще живая, не пойму. Запах стоит в кафе вообще не очень, лучше не ходить туда.
— Очень долгое ожидание. Приготовили бургер, он остыл, пока готовили лимонад.
Ценители бургеров отмечают их вкус и даже приходят в кафе всей семьей:
— Бургерная просто кайф, придем к вам еще обязательно, всей семьей обожаем кушать их на выходных, обслуживание также на высоте!
— Слишком вкусно, верните деньги, так не должно быть, так не бывает.
Mac burger на Бутина
Следующий филиал сети с высоким рейтингом находится на Бутина, 66.
У этого ресторана быстрого питания 197 оценок и 195 отзывов в 2ГИС. Некоторые посетители жаловались на работников и персонал:
— Персонал грубый, говорят невнятно, готовят долго и невкусно.
Другим не понравился вкус некоторых блюд, например картошки фри.
В благодарных отзывах клиенты, наоборот, хвалят работников:
— Вкусно, качественно, заказываем здесь не первый раз. Персонал доброжелательный, приветливый, работают с улыбкой!
— Приветливый персонал. Как подошли, сразу обратили внимание на милого кассира, заказ отдали быстро. Всё очень вкусно, обеденная зона выглядит стильно.
Mac burger на Недорезова
Этот филиал бургерной находится на Недорезова, 1м. У него 354 оценки и 342 отзыва в 2ГИС. Недовольны клиенты остались долгим ожиданием и качеством обслуживания:
— Ждали заказ 30 минут, кассир не предупредил об ожидании.
— Был сделан заказ на самовывоз, в заказе было комбо, в которое входит картошка по-деревенски. Картошку пережарили — это бывает, хотя в нормальных заведениях с нормальным руководством такую картошку никогда бы не отдали посетителям — списали бы и приготовили новую. Но проблема больше в сервисе, я написала в Telegram-чат по номеру, который указан в 2ГИС, там попросили мой номер. Со мной связался кассир, диалог был великолепный. Я описала проблему с горелой картошкой, на что кассир задает вопрос: «И что мы будем делать?» В смысле, что мы будем делать? Это только ваш косяк, и решать его должны только вы, не ваши посетители, никто другой, а только вы или ваше руководство. В итоге кассир выдала базу: «Я скажу поварам смены, чтобы не пережаривали картошку». Гениально. Кассир другой точки в свою очередь была очень удивлена, что нам не предложили возврат денежных средств за испорченный продукт.
В обоих случаях работники ресторана пообещали разобраться.
Другим посетителям обслуживание и еда пришлись по душе:
— Хорошая атмосфера, большое разнообразие еды, очень вкусно, быстрое обслуживание, спасибо персоналу, рекомендую.
— Часто обедаем здесь с друзьями, всегда всё вкусно, и кассиры очень доброжелательны, администратор Светлана — милая женщина, очень приятно приходить в это заведение, потому что всегда нам рады. Еда на высоте.
Burger size
Еще одно заведение быстрого питания расположено на Новобульварной, 40. Продают там еще завертоны, по виду напоминающие шаурму, закуски, салаты, супы, десерты.
У этой бургерной 256 оценок и 230 отзывов в 2ГИС. Не понравилось клиенту долгое ожидание заказа в воскресный вечер:
— Приехали в воскресенье в 18:45, в зале занято всего два столика, сказали: ожидание заказа будет больше 30 минут. Для кафе быстрого питания это, конечно, перебор.
В кафе ситуацию объяснили большим количеством заказов на доставку и попросили номер и дату заказа для того, чтобы проанализировать ситуацию.
Другой клиент пожаловался на непрожаренные котлеты:
— Оба раза сырые котлеты. Хотя на кассе не уточняют, есть ли у них какая-либо прожарка. Не было бы вопросов. Но тут, видимо, намертво замороженные котлеты, что даже вкус заветренного фарша. Даже повторно после замены прожарить котлеты так и не смогли. Если действительно хотели попробовать в Чите хорошие бургеры, то это не то место.
Работники бургерной подробно ответили на такое замечание, отметив, что прожарка medium — это их фишка:
— Наши бургеры отличаются слегка розоватой прожаркой medium, о чем вы предупреждены в виде тайбл-тентов на каждом столе, также соответствующий тейбл-тент стоит прямо перед посетителями в зоне приема заказов. Персонал при приеме заказов также просит обратить внимание на эту информацию. Данная степень прожарки дает максимальную сочность и вкус мраморной говядины категории А. Что касается заветривания фарша — это исключено, так как формованные сразу после разморозки котлеты хранятся в холодильном оборудовании при температуре от 1 до 5 градусов и обновляются несколько раз в день. Фотофиксацию также можем предоставить. Также обращаем внимание, что в ситуациях, когда котлета «намертво заморожена», она не может иметь в себе запаха заветривания, так как это процесс неправильного хранения котлет — не в холодильном оборудовании.
Восторженные комментарии касаются атмосферы, интерьера, вежливости персонала и, конечно, вкуса самих бургеров.
— Мы с семьей посетили Burger size и остались в полном восторге! Сразу после входа в бургерную нас поразила уютная атмосфера и дружелюбный персонал. Меню предлагает широкий выбор бургеров, и каждый из них выглядит просто неотразимо. Мы заказали бургеры, картофель фри, креветки и лимонад. Всё свежее и очень вкусное.
— Я не любитель фастфуда, но по рекомендации знакомых попробовала. О-о-о-о-очень вкусные бургеры и обалденные наггетсы. Вежливый персонал.
Злая овца
Узнаваемый желтый фургончик, или фуд-трак, стоит на Ковыльной, 6/1, около автосалона «Тачки». Делают там еще тортильи, хот-доги и закуски.
У бургерной 211 оценок и 193 отзыва в 2ГИС. В недочетах клиент один раз указал маленькое количество начинки.
— Всегда смешно смотреть на фото «ожидание/реальность», но совсем не смешно поесть сухую булку за 330 рублей. Уважаемое руководство «Злой овцы», мы очень надеемся, что вы сказочно разбогатели на сэкономленных ингредиентах (два грибочка сиротливо лежат в одной части бургера, несколько кусочков курочки — в другой, а как вам обрезки помидора?!), а если же вы не в курсе такой экономии, то впору задать вопросы сотрудникам — вас явно где-то накалывают.
Представители фуд-трака сразу ответили на отзыв — случившееся назвали ошибкой:
— Приносим свои извинения за сложившуюся ситуацию. Могли бы вы, пожалуйста, уточнить, когда и что конкретно вы заказывали, чтобы мы смогли разобраться в этой ситуации. И каким образом мы могли бы вам возместить средства за заказ. Так как мы не можем позволить себе взять с вас деньги за товар такого качества. Еще раз приносим свои извинения, мы обязательно во всём разберемся, чтобы подобных ситуаций больше не повторилось.
Больше подобных комментариев оставлено не было. Положительных отзывов у этой бургерной больше.
— Булочки сами по себе вкусные. Когда съедаешь содержимое и остается булочка, не выбрасываю, как это обычно бывает. Котлета из настоящего мяса. Не горчит, сочная. Овощей всегда достаточно, не два пластика огурчика, а по всей площади булочки распределены.
— Бомбовые бургеры и огненные хот-доги. Татуированный тип делает вкуснее всех.
— Дорогой дневник, мне не подобрать слов, чтобы описать, какие вкусные, изысканные бургеры делают в «Злой овце».