Также в пространстве проводят различные мастер-классы
Кофейни с каждым годом развиваются всё быстрее: появляются новые тренды в интерьере, разрабатываются удивительные напитки, и сами заведения перестают быть типичными местами, в которые можно просто забежать за кофе. Они трансформируются в творческие пространства, где приятно встретиться с друзьями, провести деловую встречу или просто отдохнуть одному.
Цветочная кофейня «Береза» — как раз такое место, которое гармонично сочетает в себе арт-пространство для проведения мероприятий, флористическую площадку, точку с чудесными подарками ручной работы и, конечно, кофейню с классными напитками и десертами.
— Мы тщательно следим за качеством кофе. Многие гости даже отмечают наши напитки как одни из лучших в городе! Нас это, безусловно, очень радует и дает мотивацию к большему развитию. Помимо кофе и авторских напитков, у нас большая витрина с десертами, выпечкой и даже готовой едой: салатами, супами и горячим. Всё это можно взять навынос или перекусить в уютном пространстве «Березы», — говорит совладелец пространства Александра Кузнецова.
Кофейня сотрудничает с различными кондитерами Читы, чьи пирожные, булочки и торты не просто вкусные, но и имеют отличный состав — их производят из натуральных продуктов. Такие десерты собирают десятки комплиментов от посетителей ежедневно.
Как и сезонные напитки. В меню представлены как классические американо, капучино, флэт уайт, латте и раф, так и такие, которые встретить в городе, кажется, невозможно. Например, сосновый американо, в основе которого шишки, или сбитень — традиционный согревающий напиток — на основе березового сока.
Из необычного здесь не только меню, но и сама концепция заведения. Вместе с кофе, свечами ручной работы или перекусом здесь можно купить аккуратный и красивый букет из стойких цветов. На витрине «Березы» красуются альстромерии, диантусы, ромашки — легкие и минималистичные цветы. Классика, конечно, тоже всегда есть в наличии.
— К нам часто приходят гости для того, чтобы купить себе интерьерный букет, взять небольшую охапку цветов и сразу поставить ее дома. Поэтому у нас и появилась идея создать цветочную подписку. Это сервис доставки цветов в течение месяца. Работает он так: еженедельно в удобное для клиента время мы привозим букет определенного размера, исходя из тарифа, который вы приобрели, — S, M, L. Доставляем совершенно разные композиции, но всегда стойкие. Более того, цветочная подписка — прекрасный подарок, который будет радовать целый месяц, — рассказывает Александра Кузнецова.
«Береза» — это многоформатное пространство, гармонично объединяющее кофейню, цветочную лавку и арт-пространство. Здесь назначают свидания, приходят почитать книгу, забегают компаниями за кофе, чтобы согреться, и проводят мастер-классы и мероприятия. Цветочная кофейня ждет гостей по адресу: Бабушкина, 10.
Цветочная кофейня «Береза»,
адрес: Бабушкина, 10;
телефон: +7 924 503-40-10.
