На фото — хинкали том ям с камчатским крабом, морепродуктами и сливочным соусом биск
Ресторан «Цицила Friends» в Чите запустил новое меню. Хачапури с томленой говядиной, тыквенный крем-суп карри с камчатским крабом, филе фермерского цыпленка с йогуртом том ям и хрустальным салатом — это лишь часть того, что уже сегодня могут попробовать горожане.
Меню с любовью к гостям «Цицила Friends» разработал приглашенный бренд-шеф Алексей Михаськов. Появилось много новых блюд с томленой говядиной, дорадо, тунцом и камчатским крабом.
Новинка в «Цицила Friends» — хачапури с томленой говядиной
И даже с камчатским крабом и морепродуктами
На фото — оливье образца 1860 года с камчатским крабом
А здесь рыбные деликатесы в виде маринованного лосося, масляной рыбы, сельди и окуня холодного копчения
Можно заказать и стейк из лосося су-вид дикого вскорма с брокколи, кукурузным муссом и гречкой с пармезаном
Или невероятно вкусное гобаоджоу
А если хочется чего-то необычного — тар-тар из тунца с соусом манго
Новинка в «Цицила Friends» — хачапури с томленой говядиной
— Подобных по настроению меню нет в Чите. В его основу легли концепты Грузии, Паназии и правильного питания. Много интересных и нетривиальных вкусов, но при этом блюда понятные и, самое главное, вкусные. Например, гости нашего заведения могут насладиться филе фермерского цыпленка с йогуртом том ям и хрустальным салатом, томлеными 12 часов щечками с пюре из печеного картофеля или тыквенным крем-супом с камчатским крабом, — говорит бренд-шеф Алексей Михаськов.
В ресторане есть и стейк тунца «Татаки» с фермерскими овощами и азиатской заправкой
Или филе мраморной говядины с луковым кремом и пюре из печеного картофеля
Том ям с морепродуктами, который довели до идеала
А также шашлык из свинины и фермерской курицы
Появился в меню и тыквенный крем-суп карри с камчатским крабом
А также томленые суточные щи с мраморной говядиной, таежными белыми грибами и копченой фермерской сметаной
А если захочется чего-то хрустящего и свежего — стоит попробовать салат с вяленой свеклой и жареным сыром сулугуни
В меню есть различные виды хинкалей. На фото, например, хинкали с сыром в сырном соусе дор блю
А здесь хинкали с говядиной в сливочном соусе
В ресторане есть и стейк тунца «Татаки» с фермерскими овощами и азиатской заправкой
Переосмыслил Алексей Михаськов и классические хиты ресторана, сделав их еще ярче, вкуснее и интереснее. Так появились хачапури с говядиной и хинкали том ям с камчатским крабом, морепродуктами и сливочным соусом биск.
Попробовать всё это можно по-прежнему на Чкалова, 147.
«Цицила Friends»,
телефон: +7 929 480-28-00;
«ВКонтакте» (16+);
Telegram (16+).
