Кулинарные новости
21 февраля, 2014, 12:56
119
Обсудить
21 февраля, 2014, 12:14
191
Обсудить
Всё будет в шоколаде«Чоколатль», а именно так ацтеки называли ароматный напиток из какао-бобов, на протяжении многих веков считали «пищей богов», священным напитком. Правда сегодня он вряд ли бы пришёлся по вкусу сладкоежкам, всё-таки готовили его с добавлением перца чили. М
14 февраля, 2014, 12:59
127
Обсудить
6 февраля, 2014, 18:33
158
Обсудить
«Испытано на себе»: Из чего сделан «Mac Burger»... приходится одновременно пытаться поместить в рот котлету, гарнир, хлеб и салат, оформленные в форме большого булыжника. Неудобно, довольно вкусно и кажется, что вот-вот заклинит челюсть.
22 января, 2014, 11:55
783
70
21 января, 2014, 13:23
139
Обсудить
13 января, 2014, 12:53
82
Обсудить
«Новогодний гид»: Лёгкие блюда для послепраздничного столаВот и осталось главное торжество года позади. А ведь это был и праздник живота. Теперь же так хочется отдохнуть, приготовить что-нибудь немудрёное, но при этом такое аппетитное и запоминающееся.
2 января, 2014, 14:00
519
12
20 декабря, 2013, 12:46
188
Обсудить
6 декабря, 2013, 14:18
142
Обсудить
22 ноября, 2013, 14:19
161
Обсудить
15 ноября, 2013, 13:35
218
Обсудить
8 ноября, 2013, 13:41
68
Обсудить
7 Ноября — вкус эпохиЭто был весёлый и вкусный эксперимент с воспоминаниями о детстве, маминых кулинарных премудростях и попытками извлечь из памяти как можно больше.
7 ноября, 2013, 17:19
1 462
17
1 ноября, 2013, 16:45
146
Обсудить
25 октября, 2013, 13:00
204
Обсудить
11 октября, 2013, 13:30
143
Обсудить
2 октября, 2013, 09:00
3 082
27 сентября, 2013, 13:18
111
Обсудить
«Город изнутри»: Кондитерский цех «Добрый пекарь»Кондитерская находится в здании вековой давности на улице 1-й Линейной. Удивительно, но не очень большой с виду цех обеспечивает выпуск 500 килограммов продукции в сутки.
26 сентября, 2013, 07:57
979
11
13 сентября, 2013, 13:08
630
Обсудить
6 сентября, 2013, 13:16
315
Обсудить
30 августа, 2013, 12:34
179
Обсудить
16 августа, 2013, 15:16
113
Обсудить
Сколько граммов в чайной ложкеИспользуя чайную ложку в качестве единицы измерения, не забывайте о том, что разные продукты при одном объёме имеют разный вес.
10 августа, 2013, 09:00
5 218
1
9 августа, 2013, 15:16
199
Обсудить
2 августа, 2013, 13:01
263
Обсудить
26 июля, 2013, 13:28
181
Обсудить
Соус блюдо не испортитКак спасти не очень удачное блюдо? Я бы посоветовала два варианта: сделать вид, что ваша неудача – это вполне осознанная изюминка, мол, так и было задумано, либо подать блюдо под правильным соусом. Сразу появятся промежуточные звучания вкуса, которые спос
19 июля, 2013, 12:09
114
Обсудить
17 июля, 2013, 21:36
988
4
Рис всему голова – еда в жизни китайцевДо 1984 года в Китае чашки не всегда были полны риса, голод в стране был частым явлением. Сейчас китайцы научились снабжать продуктами питания четверть населения земного шара, обрабатывая всего лишь 7% территории нашей планеты...
15 июля, 2013, 12:24
11 066
8
12 июля, 2013, 12:25
103
Обсудить
5 июля, 2013, 13:02
222
Обсудить
«Испытано на себе»: Палач гламура «Алтан Сэргэ»Подали всё сразу. Порции по размеру не маленькие, горячие, лагман рыжий, позы не рваные, сырники румяные, чай «Akbar», две салфетки, ложка, вилка. Вокруг — мерный стук ложек о тарелки, негромкие разговоры и утреннее шоу на «Европе плюс».
5 июля, 2013, 07:00
807
14
21 июня, 2013, 14:16
360
Обсудить
7 июня, 2013, 12:41
113
Обсудить
«Бабушкин рецепт»: «Кулинарные рецепты» 1960 года выпускаПеред нами год 1960 и руководство по приготовлению нескольких сотен блюд – от летних щей до анчоусного масла.
28 мая, 2013, 14:00
24 254
1
24 мая, 2013, 13:20
167
Обсудить
«Испытано на себе»: Удон, рамен и другие историиМелко порезанная сёмга, сверху — много сливочного соуса. Кажется, даже сырно-сливочного, с зеленью и икринками. Каперсы и маслины можно было даже не добавлять.
17 мая, 2013, 17:40
589
4
17 мая, 2013, 13:36
155
Обсудить
