Все таки вы не учитываете как минимум пару факторов повлиявших на тренд упрощения и удешевления. 1. Развитие интернет торговли (в интернете выбор больше и есть возможность купить выгоднее, логистика отлаживается, пункты выдачи в каждом районе и т.д) 2. Эпидемия ковид ударила по арендаторам, стало невыгодно содержать точки. Да околхозивание идет но это общероссийская тенденция, закрываются дорогие сети супермаркетов, часто это иностранные сети, замещаются хлеб солью и т.д В Чите просто это просто заметно сильнее т.к. у нас и без того мало качественного (и чуть более дорогого)
В шоколаднице была с внуком несколько раз и всегда оставив там не менее двух тысяч уходили с чувством голода . Да там красивый антураж дизайн современный да там вышколенные официантки . но вкусной здоровой и сытной еды Вам не предложат . Так какие то мелочи кофе пирожное .
Тот редкий случай когда можно полностью согласиться с выводом об "околхозивании" Читы. Забавным ведущим осталось сделать лишь один маленький шаг - связать снижение качества сервиса и качества товаров, сворачивание среднего и мелкого бизнеса с результатами экономической политики, проводимой (столь любимым одним из ведущих) Путиным и его правительством.
Страна, вернее народ, беднеет с каждым годом. И конца края этому не видно. И народу уже нужно, что бы было" дёшево и сердито". Спад потребления чувствуется во всём.
Не всё так плохо, есть тенденция, да, народ нищает. Но! Я категорически против ниямы ещё с 19го года. У них были скандалы с поварами, свои дрязги с фамилиями они сливали в группы вк, про тараканов, про грязь, выясняли отношения на публике. Потом испортился сервис, мне лично напутали с доставкой и акциями, отнеслись наотшибись и очень испортилась кухня. Дали им ещё шанс, через пару мес сходили поужинать - отвратительно. Это было месиво из риса, жирного кляра, каких-то непонятных начинок. При такой конкуренции выдавать такое -это самонадеянно. Мы не стали там никому ничего доказывать, требовать деньги, просто встали и ушли. Чтобы больше туда не возвращаться. Раньше мы любили нияму, у них были хорошие повара, свежий ремонт и мебель. Они сами всё околхозили. Сами. А Сабвэй? У меня таракан вывалился когда он был в эльдорадо. Это что? Я буду ещё это брать? Вопросы к ипэшнику однозначно.
Из-за Ниямы расстроилась. Любимый ресторан много лет. Не скажу, что ходила туда каждую неделю, но если хотелось поесть не дома и чего-то необычного, то только туда. Вообще не представляю куда теперь ходить
Вся планета переходит на разумное потребление. Понятно же что если и так дальше потреблять будем, то сожрём все ресурсы и утонем в отходах. Все эти "бренды" рассчитаны на предоставление дорогостоящих услуг, когда ресурсы большей частью тратятся на "понты" вместо их эффективного использования.
Сейчас-8°C
облачно, небольшой снег
ощущается как -12
2 м/c,
ю-з.
706мм 85%Эпитафия «Нияме» и «Шоколаднице» – «Редколлегия» об околхозивании Читы
1. Развитие интернет торговли (в интернете выбор больше и есть возможность купить выгоднее, логистика отлаживается, пункты выдачи в каждом районе и т.д)
2. Эпидемия ковид ударила по арендаторам, стало невыгодно содержать точки.
Да околхозивание идет но это общероссийская тенденция, закрываются дорогие сети супермаркетов, часто это иностранные сети, замещаются хлеб солью и т.д
В Чите просто это просто заметно сильнее т.к. у нас и без того мало качественного (и чуть более дорогого)