«Мастер-класс»: Шашлык и пряные стейки на мангале для большой компанииС гарниром из овощей на гриле даже те, кто постятся, не останутся голодными.
21 марта, 2019, 11:00
599
«Мастер-класс»: Итальянский салат с персиками и жареным сыромСладость персика, пикантность кинзы и солоноватый сыр.
21 марта, 2019, 09:00
2 289
«Мастер-класс»: Сочный говяжий люля-кебаб с курицей и луком на огнеГлавное – сделать «замки» по краям, чтобы блюдо не потеряло сок.
18 марта, 2019, 09:00
731
Мастер-класс: «Ножка фараона»Одна из прелестей этого блюда в том, что ничего не нужно специально заранее готовить. Разве что разморозить окорочок и тесто в том случае, если они были до этого заморожены.
5 марта, 2013, 16:13
577
14
«Мастер-класс»: Магура дзукэ из «Ginza»Горячая закуска магура дзукэ - премьера в ресторане «Ginza», устроенная специально для читателей «Чита.Ру». Этого блюда пока нет в меню, но вот-вот появится. Шеф-повар Сергей рассказал и показал нам, что и как.
12 февраля, 2013, 10:12
835
7
Мастер-класс: Настоящий кофе Julius MeinlЗа год человечество выпивает примерно 750 миллиардов чашек кофе. На сегодня это самый популярный напиток, употребление которого стало не просто индустрией, а настоящим искусством.
18 декабря, 2012, 10:07
4 456
11
Мастер-класс: как в «Маньчжурии» сазан в белку превратилсяЗа последние пару десятилетий забайкальцы стали настоящими специалистами в китайской кухне. У каждого есть свои предпочтения и пристрастия, многие свободно ориентируются в китайском меню и не воротят носы от запахов соевого соуса.
23 ноября, 2012, 10:40
1 495
10